Perbedaan Kompor Induksi Dan Kompor Listrik Untuk Memasak Di Rumah

Ketahui Berbagai Perbedaan Kompor Induksi Dan Kompor Listrik Untuk Memasak Di Rumah

Kompor menjadi salah satu peralatan dapur yang sangat penting bagi bunda di rumah. Tanpa adanya alat yang satu ini, tentu tidak dapat menghasilkan masakan yang lezat bukan?. Kini tersedia dalam berbagai macam jenis di Indonesia. Mulai dari gas, anglo, sampai dua jenis lainnya yang paling modern yakni kompor elektrik dan kompor induksi. Sebenarnya, apa perbedaan kompor induksi dan kompor listrik yang sering digunakan bunda?.

Kompor induksi dan kompor listrik sama – sama mengandalkan listrik dalam bekerja. Walaupun keduanya sering digunakan oleh bunda, namun bunda pasti belum tau apa perbedaan dari keduanya. Kedua kompor tersebut tergolong sangat canggih dan modern dengan berbagai fitur yang diberikan untuk penggunanya.

Perbedaan Kompor Induksi Dan Kompor Listrik

Perbedaan kompor induksi dan kompor listrik berdasarkan Efisiensi Kompor

Perbedaan kompor induksi dan kompor listrik salah satunya terletak pada efisiensi energi yang digunakan. Keduanya memiliki efisiensi yang berbeda karena kompor listrik tidak mampu menghantarkan panas secara langsung seperti kompor induksi. Efisiensi energi dari kompor listrik hanya mencapai 70%.

Sedangkan kompor induksi mampu menghantarkan panas secara langsung hingga efisiensi energi mencapai 80 % – 90 %. Maka tidak heran jika masakan bunda lebih cepat matang menggunakan kompor induksi daripada listrik. Reaksi elektromagnetik yang mampu menghasilkan panas digunakan sebagai sistem pemanasan.

Panas tersebut akan langsung menghantarkan panas pada wajan atau panci di atas kompor. Sedangkan kompor listrik mendapatkan energi dari listrik. Listrik tersebut akan memanaskan sebuah plat kawat pada bagian atas kompor dan permukaan kompor akan menghantarkannya. Perbedaan kompor induksi dan kompor listrik tidak hanya terletak pada efisiensi dan sistem pemanasan. Masih banyak perbedaan yang terdapat diantara keduanya.

Perbedaan berikutnya terletak pada suhu maksimum. Kompor induksi memiliki suhu lebih rendah jika dibandingkan dengan kompor listrik yakni sekitar 351 derajat celcius. Sedangkan untuk kompor listrik memiliki suhu maksimum 393 derajat celcius. Meski demikian, kompor listrik membutuhkan waktu yang lebih lama untuk menurunkan suhu dari panas menuju dingin.

Keamanan Kompor Induksi Dan Listrik

Perbedaan kompor induksi dan kompor listrik dari segi suhu dapat menjadi pertimbangan untuk bunda ingin membeli kompor. Disamping itu, tingkat keamanan kompor induksi lebih tinggi jika dibandingkan kompor listrik. Hal tersebut terjadi karena kompor induksi dapat menurunkan suhu lebih cepat. Metode untuk memancarkan energi elektromagnetikpun terbilang lebih baik sehingga meminimalisir terjadinya resiko luka bakar.

Permukaan kompor listrik yang datar lebih tidak aman apabila disentuh langsung setelah dipakai memasak. Terlebih jika memiliki anak kecil di rumah, lebih baik bunda menggunakan kompor induksi yang lebih aman. Hal tersebut menjadikan kompor induksi lebih banyak digunakan dari pada kompor listrik.

Perbedaan Harga Kompor

Perbedaan kompor induksi dan kompor listrik terlihat dari sisi harga. Kompor induksi memiliki harga jual yang lebih tinggi dari kompor listrik. Teknologi yang lebih maju dan canggih membuatnya dijual dengan harga mahal. Meskipun mahal, fitur – fitur yang dimilikinya lebih menjamin keamanan saat memasak.

Disamping itu, bunda hanya perlu mengeluarkan biaya untuk membeli kompor induksi di awal saja. Selama menggunakan kompor induksi tersebut, pengguna tidak perlu mengeluarkan biaya tambahan untuk membayar listrik. Sedangkan kompor listrik anda akan dikenakan biaya yang lebih mahal karena penggunaan listrik setiap harinya.

Baca juga: Cara Kerja Setrika Listrik Yang Perlu Kita Ketahui

Itulah beberapa perbedaan kompor induksi dan kompor listrik bagi anda yang masih ragu memilih kompor di rumah. Tunggu apalagi? Anda dapat menentukan pilihan dan membelinya saat ini juga.